| |
www.kacikrodzica.fora.pl ploteczki i porady |
|
|
|
|
|
 |
Pon 26 Listopad 2007 23:36 |
 |
 Autor |
Wiadomość |
MP24h
Moderator
Dołączył: 26 Lis 2007
Posty: 45
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z Krainy Czarów:)
|
| Temat postu: Serniki |
|
|
Sernik czarno-bały
Składniki:
ciasto:
40 dag mąki
6 łyżek cukru
cukier waniliowy
20 dag masła albo margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka kakao
2 łyżki śmietany
masa serowa:
1 kg twarogu (raczej tłustego)
1,5 szklanki cukru
4 łyżki stopionego masła
5 jajek
łyżka budyniu śmietankowego
ew. rodzynki
Składniki ciasta dokładnie zagnieść, uformować dwie kule i włożyć do lodówki.
W tym czasie przygotowac masę serową. Twaróg zemleć. Żółtka zmiksować z cukrem, dodać ser, tłuszcz i budyń w proszku, wymieszać na gładką masę. Białka ubić na sztywno i delikatnie domieszać do sera. Można też dodać rodzynki.
Formę do pieczenia wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, zetrzeć jedna połowę ciemnego ciasta, wylać na nią jasną masę i potarkować na nią resztę ciasta z kakao. Jeśli ktos jest leniwy, to z powodzeniem można pokruszyć ciemne ciasto paluszkami, łamie się na śliczne, równe grudki.
Można wierzch lekko wcisnąć w ser, żeby jasne i ciemne ciasto ładnie się wymieszało podczas pieczenia.
Najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu:)
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
|
Wto 27 Listopad 2007 0:34 |
|
| Autor |
Wiadomość |
antidotum
Administrator
Dołączył: 22 Lis 2007
Posty: 77
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 4 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa/Zacisze
|
| Temat postu: |
|
|
a bez kakao tez jest dobry?
Musze teraz odstawić kakao na jakiś czas a bardzo lubie serniki. 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| |
|
|
|
Wto 27 Listopad 2007 7:35 |
|
| Autor |
Wiadomość |
MP24h
Moderator
Dołączył: 26 Lis 2007
Posty: 45
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z Krainy Czarów:)
|
| Temat postu: |
|
|
Nie próbowałam...Napewno zrobi sie wtedy jednokolorowy:)
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| |
|
|
|
Wto 27 Listopad 2007 13:07 |
|
| Autor |
Wiadomość |
antidotum
Administrator
Dołączył: 22 Lis 2007
Posty: 77
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 4 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa/Zacisze
|
| Temat postu: |
|
|
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
|
|
|
|
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Wypieki 
